Idrolato
Se sei incuriosito dal termine idrolato, dal significato e dagli usi che possiamo fare degli idrolati sei nel posto giusto per trovare le risposte alle tue domande.
Per saperne di più continua a leggere. Qui sotto trovi spiegato in modo semplice e comprensibile: le componenti dell’attrezzatura di distillazione, perché non tutti gli idrolati sono uguali, la definizione di idrolato in farmacopea e ancora le caratteristiche dell’idrolato di lavanda e, dulcis in fundo, come ottenere un idrolato di alta qualità. Ti assicuro che è tutto molto più semplice di quello che immagini. Basta dedicare qualche minuto alla lettura dell’articolo, quindi ti auguro buona lettura e buon divertimento!
Quanto sono antichi gli idrolati?
Gli idrolati, comunemente detti acque aromatiche o acque floreali, risalgono a tempi ormai remoti. Quando si iniziò a distillare le piante officinali, con rudimentali alambicchi, strumento la cui storia sembra risalire a più di 5000 anni fa, allora realizzati in terracotta. La costruzione di alambicchi in rame e in ferro è successiva. La distillazione anticamente avveniva per fuoco diretto.
Gli idrolati per secoli ebbero una grande diffusione fino a circa metà del XVIII secolo e poi, inspiegabilmente passarono nel dimenticatoio e furono quasi abbandonati. Unica eccezione all’oblio era l’acqua di rose. Grazie agli studi scientifici e alla riscoperta delle loro proprietà cosmetiche e curative hanno recentemente riguadagnato la posizione che meritano nell’immaginario dei consumatori che li hanno così rivalutati.
Idrolati le 4 componenti dell'attrezzatura di distillazione
- una caldaia con l’acqua,
- un contenitore chiamato alambicco dove viene introdotta la pianta,
- una serpentina di raffreddamento,
- ultimo e non meno importante un separatore.
A questo punto abbiamo ottenuto l’olio essenziale e l’idrolato, che per via del loro peso specifico diverso (l’olio essenziale, più leggero, risale in superficie), si separano automaticamente.
Perché non tutti gli idrolati di lavanda sono uguali
La definizione di idrolato in farmacopea
Le proprietà dell'idrolato di lavanda
L’idrolato di lavanda è una vera panacea, i suoi usi sono infiniti. Il suo aroma è lieve, erbaceo, fresco, diverso dal rispettivo olio essenziale, ricorda il sentore che si eleva dai campi di lavanda quando il primo sole del mattino ne asciuga la rugiada.
Ha proprietà antisettiche, antinfiammatorie, astringenti, decongestionanti. Sul viso, usato come detergente tonico, pulisce ed idrata la pelle. Efficace come dopobarba per le sue proprietà lenitive ed ottimo su tutto il corpo dopo l’esposizione al sole. Indicato in caso di pelli sensibili, con couperose, irritate, infiammate e con brufoli. Si applica sulle palpebre come impacco, in caso di occhi stanchi, borse, occhiaie. Vaporizzato sui capelli chiude le squame e li rende lucenti. Utile per i bambini che soffrono di eritema da pannolino ed eczema.
I 3 requisiti per ottenere un idrolato di alta qualità
Quando un artigiano produce un idrolato, lavorando per estrarlo ancora in modo completamente manuale, utilizzando piante ottenute da coltivazioni locate in terreni montani, sui quali non è mai stato fatto uso di nessun prodotto chimico, ci troviamo di fronte alla migliore qualità possibile. Non importa se ciò significa allungare anche di molto i tempi di lavorazione. I tempi di lavorazione artigianale lunghi garantiscono qualità elevata. Al contempo possiamo rilevare che i costi di produzione ed il prezzo potranno essere un po’ più alti della media. Il risultato finale per un idrolato prodotto con queste modalità sarà comunque di altissima qualità. L’altissima qualità di un idrolato ottenuto da lavanda di montagna è in grado di giustificare completamente eventuali maggiori costi ed esborsi per il consumatore finale.
La qualità superiore in qualunque mercato e per qualunque prodotto va pagata, il meglio vale di più sempre!
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